La fase de ajuste al estado de cetosis es una fase biológica exigente que el ser humano experimenta cuando empieza a utilizar de las fuentes grasas como principal recurso energético, en lugar de los glúcidos. Esta mudanza metabólica, que tiene lugar de forma escalonada, puede dividirse en diferentes periodos, cada https://bookmarkerz.com/story19304743/c%C3%B3mo-se-regula-el-metabolismo-con-cetosis