Para lograr una auténtica Cochinita Pibil, el secreto radica en la marinada de pasta de achiote y naranjas agria. Generalmente, se utiliza cerdo deshebrado, aunque hoy en día es habitual usar cerdo de pierna. https://bookmarkilo.com/story21794274/de-qué-manera-preparar-este-platillo-de-pibil