El ajiaco colombiano es, sin duda, un ícono de la gastronomía nacional. Esta deliciosa sopa, proveniente de la región andina, se disfruta preparar con tres variedades de patatas, aves, maíz y hierbas aromáticas. https://carajdqp322817.birderswiki.com/2130994/ajiaco_colombiano_el_plato_nacional